端午的味道作文

【精】端午的味道作文

无论在学习、工作或是生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编为大家收集的端午的味道作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

又是一年端午时。艾草的幽香在小城里缭绕着，沁人心脾。家家户户忙着洗粽叶，淘米包粽子，然后把端午的味道放在锅里蒸得透熟，米粒牢牢地粘在一起，像是一个个可爱的娃娃在抱团取暖。或是枣子或是肉粒，点缀般地镶嵌在洁白如玉的米团里。绿，白，红三色互相映衬，显得十分美丽动人。

和往年一样，奶奶又煮了粽叶蛋，从一开始它就是端午宴席上不可缺少的一部分，在粽子沥出的汁水里煮出来，让原本无味的蛋白部分被染上了浓浓的棕色，味道也变香了。这时，宴席里压轴出场的主角——香喷喷的粽子被端上了桌，一家人都摩拳擦掌，准备开始美味的端午宴。

端午节吃粽子，是个传统的习俗，之所以这个习俗可以流传至今，是因为——它深受大家的喜爱。因为吃粽子时，总是一大家子坐在一个大大的庭院里一边聊天一边吃粽子。吃粽子时大家并不是自己吃自己的，而是先帮别人剥了让别人先吃，自己再吃。父母给孩子剥，妻子给丈夫剥……这就是中华人民的传统美德——谦让精神。你帮我剥，我帮你剥，我推给你，你推给我，就这样整个餐厅就被你一言，我一语，给闹热闹了。吃粽子时大家都笑着。笑声洋溢着整个餐厅。

随后端上来的还有各式各样精美的小菜。辣炒蛤蜊、麻辣小龙虾、醉蟹……一道比一道丰盛，一道比一道美味。酸，甜，苦，辣，咸，样样齐全，面面俱到。待全家人酒饱饭足了，大家一起看龙舟比赛，加油助威，你不让我，我不让你，好不激烈。

端午节从汨罗江的波浪里悄然走来，又悄然离去。几千年前的那朵浪花犹如一滴墨汁，把中华大地染成棕叶的青绿。端午节里，那种氛围，那种乐趣，都让我们回味无穷。

每年五月初五是最令我向往的传统节日——端午节。

每到这天，家家户户都会挂起艾草，互赠香包，喝着黄酒，品尝美味佳肴，饭后一起观看赛龙舟，真快活啊!

端午节的习俗最少不了的就是包粽子和吃粽子了。外婆就像个魔术师，一眨眼粽叶折成了个小漏斗，装入糯米，放入红枣，再用糯米填满，用勺子压紧，最后盖上粽叶，用线一缠，一个粽子就包好了!看完，我信心满满，便拿起粽叶想一展身手，但调皮的糯米就是不听使唤，从粽叶里不停地“溜”了出来，手忙脚乱的我手一滑，粽子“炸”开了，糯米像飞珠滚玉般一颗接一颗掉在地上，又溅了起来，如绽开的烟花。最后在外婆的帮助下，我终于完成了第一个粽子。我叉着腰，指着那位五花大绑的大肚子“粽子将军”，威风凛凛地宣布：“我要把你消灭!”开始煮粽子了，心急如焚的我冲进厨房，眼睛直勾勾地盯着，双脚不由自主地围着锅团团转，嘴里还不停念叨着：“1、2、3……”一簇簇晃动的火苗犹如骚动的小蚂蚁在我心里乱窜。粽子终于煮好了，我屏住呼吸，瞪大眼睛，一阵清香扑鼻而来，绿油油的粽子在白色热气间若隐若现，如美人出浴，放在白瓷盘里显得更加碧绿。扒开“浴袍”露出白嫩如玉的光滑皮肤，咬一口黏黏的，嚼一嚼软软的，细细品尝，红枣和糯米的甜香混和着粽叶的清香，在舌尖上跳起了恰恰，顺着喉咙流入我的心田。

挂艾草、戴香包、吃粽子、喝黄酒、赛龙舟，这就是热闹的端午“味道”。我爱端午节，更爱这幸福的味道。

端午节，为每年农历五月初五，是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来……

今天就是端午节，家家户户都在包粽子。当然，我们家也必不可少！

我和奶奶来到了菜市场，这里特别热闹，人们都争着抢着买芦苇叶和糯米。我和奶奶路过了好几处卖芦苇叶和糯米的地方，可却都买完了。“这是什么神仙速度啊……”我喃喃自语道。唉，早知道早点来了。呼，终于在一处人较少的摊位买到了芦苇叶和糯米。唉，可真难买！

回到家后，奶奶把在就准备好的腊肉拿了出来，切成丁放进了盆里，再把芦苇叶和糯米淘洗干净，一切准备就绪！只见，奶奶把两张芦苇叶铺开，再把它们错开，并对折，卷成一个圆锥形，再把糯米倒进芦苇叶里，把左边的芦苇叶往右边压，把右边的往左边按，用线困住粽子，这就大功告成了！

哇！这么简单？！我跃跃欲试，于是，我就学着奶奶的样子也包了起来。真没想到，看起来容易，做起来难。仅仅卷一个圆锥形就费了我好大劲。放糯米也不简单，糯米就像一个调皮的小孩一样，接二连三地蹦出来，一不小心就撒了一地。奶奶看了，皱了皱眉，让我去客厅休息。可是，我不甘心，扫好米粒后接着包。终于，在我的努力下包了个像样的！

奶奶把包好的粽子放进水里煮，一个小时后，屋子里弥漫着粽叶的清香，让人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品尝自己的劳动成果，嗯！好吃！不仅有嚼劲且回味无穷！

这就是端午节的风俗之一——包粽子，端午节其实还有许多风俗，有机会再介绍给你们。

好香呀！

早晨起来，一股特有的粽子香味飘溢在空中，渐渐在空中慢慢四溢开来，满屋子都是粽子的味道！

原来是昨天妈妈连夜包的粽子！让我们一家提前感受端午的味道了！

回想昨天，妈妈拿了五种颜色的丝线，分别是红、黄、绿、蓝、白。她先把这五种线捋好平放在桌子上，然后再搓成小绳，还巧妙的打了一个结。四根五丝绳做好了。妈妈告诉我这叫长命缕，她又小心翼翼的分别给我戴在手腕和脚脖上。还特意嘱咐我说：要爱惜，等戴上后下第一场雨的时候，摘下来扔进雨水里。这样长命缕就起到了它应有的作用。通过端午习俗的小事，我体会到了妈妈的良苦用心。

接下来要包粽子了，我见妈妈拿了竹叶，包上糯米，中间还放上两颗大枣。然后又熟练地折叠竹叶包裹糯米。还用五丝线捆扎起来，妈妈一连包了十几个。

妈妈又把包好的粽子放到了锅里，后来我就睡了。

今天早上，蒸上了十五分钟。我刚一睡醒，就闻到了阵阵香味扑鼻而来。我一跃而起，围着盘子闻了又闻，着急的等待着粽子降温。过了一会儿，终于可以下口吃了。我剥开竹叶，白里透红的馅儿玲珑剔透，我咬了一口，粘甜滑爽，好吃极了！我们一家人边吃边笑，因为我们都看到了彼此嘴上的白胡子。

粽子吃完了，爸爸说：端午节是有说道的，就这个名称就五花八门，夏节、玉兰节、女儿节、天中节、地蜡、诗人节等等。

妈妈说：除了吃粽子，戴长命缕之外，还有插艾草、撒白糖、赛龙舟等习俗。

我想，这个传统节日还有不少的学问哩！这个端午节不仅仅吃到了粽子，还增长了不少见识。

其实，更重要的是，粽子中我闻到了妈妈的味道！

端午节在我们家又称”粽子节”，这叫法再俗不过了，但的确，端午节里，什么香包，艾草， ……此处隐藏3325个字……的粽叶，红枣等材料，“你去学习吧，中午给你蒸粽子吃!”奶奶一边用雪白的糯米塞满粽叶，一边热情的对我说。我点点头，就进屋学习了。

中午，到了饭点，爸爸妈妈也下班回家了，一家人团坐在桌前，等着端午的粽子上桌。一会，奶奶便端着一盘粽子快步走了过来，把盘子往桌上一端，就坐下来和我们一起开始吃。

我终于按耐不住吃粽子的迫切之情，抓起一个，捧在手心，拆开外面的白线，扒开粽叶，露出亮红的晶莹剔透的红枣和被粽叶染得白中透绿的糯米。一口咬下半个，香甜的糯米在口中绽开，滑嫩的红枣也将自己的甜腻占据了整个口腔，奶奶看着我狼吞虎咽的样子，一面兴奋地说着自己用了多好的粽叶，红枣又是从哪买的，脸上红红的，像喝了酒一样。

端午的味道是清新淡雅的，像清晨的阳光，微苦的艾叶;端午的味道是幽香四溢的，像清香的粽叶，馥郁的香包;端午的味道是甜蜜美好的，像香甜的粽子，团圆的一家。

因为太过于期盼放假，所以很早之前就想到端午节也是要放假的。于是很兴奋地跑去看日历，惊喜地发现端午节竟然在六月六日，又忽然想起妈妈说过端午节在六月六日这一天要168年才能遇见一次呢，于是觉得自己好幸运。六月六日，我盯着那个鲜红的数字又小声念了一遍，真是个好日子。

初五为五月单五，盖端字之转音也。这是《燕京岁时记》里的一条记载，读来很有嚼头。端午、端五。不禁觉得古人的想象力也真是丰富，可为何又要改为端午呢，这始终令我百思不得其解。于是感觉到了一种神秘的味道，那是端午的味道。

端午前几天，一日从外面归来，路过一家小店，突然发现小店玻璃门的把手上系着一株不知名的草。奇怪，那是什么？恍然大悟之间想起，那就是（传说中的）艾叶吧？于是一阵惊喜，我还是第一次看见它呢！忍不住凑上去闻了闻，是一股令人感到舒服的清香。老板看到了我，走过来把艾叶从门上拿了下来，递给我，拿去吧，好歹也要有点端午的气氛，你说是吧？，我没说话，只是冲她笑了笑。之后便满心欢喜的捧着艾叶回了家，用一根细线将它小心翼翼地绑在门上，于是家里也有了那股淡淡的味道，是端午的味道。

端午这一日，妈妈在家亲手包粽子。妈妈做事时的样子总是很认真，让人不忍心打扰。于是我端了张小板凳默不作声地坐在她旁边，看她将芦苇叶一点一点清洗干净，在把加了蜜枣的糯米放在上面，交叠着包好，再用绿色的丝线一道一道缠上几圈。之后飘出的便是一缕甜甜的味道。那是蜜枣的味道，还有妈妈的味道。那些都是端午的味道。

这些味道都深深刻在我的脑海中，或神秘，或清香，或甜甜的，它们都是，端午的味道。

是那种特有的，让人永远也不会忘记的，端午的味道。

五月五，是端午节。也是我最喜欢的节日，因为可以吃到好吃可口，让人回味无穷的粽子。这个节是因为屈原而来的，也要感谢这位大英雄，不然也不会有这么好吃的粽子。

今年，吃粽子一定要吃到我满意为止“什么？今年要自己包粽子？"我满脸疑惑的看着妈妈。“对！今年我们自己包，吃起来的话那多回味无穷啊！”妈妈一本正经道。好，包粽子，我堂堂一代女侠怎么可能会包不好一个小小的粽子。看我一出手就把它斩于马下。准备工作开始。非常好，开始工作吧。第一步，把粽子叶卷起椎体。只见妈妈瞬间弄好了，而我卷了半天，不是圆柱体就是圆柱体。唉，还是请妈妈帮忙吧。第一步总算是混过去了。第二步是把蜜枣和糯米放到里面，对我来说还是小菜一碟的。第三步，也是最重要的一步。就是把粽子叶包好，再用线把粽子包好。妈妈已经完成了，就看我这最后一搏了。可是，没有料想到，意外中的意外，粽子叶——竟然裂开了，糯米们不满似的向我扑来，搞得我满脸饭粒。妈妈瞪大眼睛看着我：“ 再做一次吧。”可恶！我一定要成功。这次小心翼翼的实行第一步——第二步——第三步，到最后关头，系上了，我成功了。虽然有点“惨不忍睹”，但这可是我的第一次“成功之作”啊！粽子蒸熟了，不知为什么，我惨不忍睹的粽子最香甜，我的心里也甜滋滋的。

端午的味道，有辛苦的味道，有快乐的味道，有甜美的味道总之，要敢于尝试，敢于动手，敢于有第一次。

我爱吃端午节的粽子，特别是刚出锅热乎乎的，每到端午节，只要有人煮了粽子，那味道准会香飘十里，老远就能闻到。

说道粽子，就不得不提起屈原，他是一位伟大的爱国主义诗人，那一年，屈原的国家打了败仗，他向皇帝提了一个建议，皇帝不仅没有听他的建议，还撤了他的官职，无奈之下，屈原只好跳江自杀，人们打捞屈原的尸体，却怎么也找不着，人们不想让鱼虾吃掉屈原的尸体，就把米扔到水里喂鱼虾，后来就有了吃粽子的习惯。

每年农历五月，奶奶都会包粽子，她先给绿油油的粽叶洗个澡，然后拿几片叶子，卷成了个角锥形的桶，再在里面放上糯米，添一点肉或红豆、糖之类的，然后用粽叶把糯米裹的紧紧的，不让它们漏出来，最后用一根细细的线把粽子扎紧，就这样，一个小巧玲珑的粽子就做好了，奶奶动作很快，不一会就做好了很多个。

奶奶把它们放进锅里煮，进过几个小时的漫长等待，粽子终于出锅了。

我跑到锅前，奶奶看出了我的心思，递给我一个粽子，我小心翼翼的拿起它，啊，好香啊!

我把线剪断，剥开粽叶，便迫不及待的咬了一大口，啊，糯米的甜和肉的香以及粽叶的清香留在我的唇齿之间，久久不能消除。

我吃了一个又一个，直到我吃不下，这粽子的香味真的无法用言语形容。

我爱吃粽子。

端午节快到了，我突然心血来潮，想提前练习练习包粽子，以便端午展示展示我高超的厨艺。

家里没人，正适合我下手。哈哈！

在厨房里翻了半天，翻出这样几件战利品——糯米、淀粉、面粉、辣椒油、花椒油、醋、红豆、绿豆、黑豆、蒜、葱、姜，又在冰箱里找出羊奶、香肠。这些都是理想的战利品。包出来的粽子一定不同凡响。

想了半天，以前看爷爷包过粽子，跟外面卖的没什么区别，太普通了，我想要一个独一无二的粽子。既然材料都有了，那就做呗！

首先，我把红豆、黑豆、绿豆、糯米、葱、蒜、姜洗干净。在餐桌上铺了一块布。准备开始制作粽子。我把葱、蒜、姜、香肠切成丝，把糯米、红豆、黑豆、绿豆、葱、蒜、姜香肠，混合在一起。由于最近大蒜和绿豆价格较高，所以我只放了一点点。我把它们捏成了一根冰棍的形状，再把辣椒油、花椒油、醋、羊奶洒在粽子上。在粽子外面又裹上一层面粉淀粉。由于我怕粽子一进锅里就成了一摊“散沙”，还特意从电饭煲里拿出一些昨天的剩饭，当做胶水，包住粽子。

诶！我记得家里有粽叶的啊！被爷爷放哪啦！算了！随便找一个东西替代吧！我在冰箱里拿出几片生菜、几根海带丝，洗洗就开始包粽子咯！

我用生菜叶，把粽子抱起来，拿海带丝一捆，大功告成。烧水，准备下锅。我在锅里放了一锅水，把粽子放下去，二十分钟后，把粽子捞了起来。放在大盘子里，再淋上一点酱油。俺的粽子成啦！

尝了一下，虽然味道飞一般的怪，但也不是特别难吃。我得赶紧去收拾一下厨房，免得过一会儿吃棍子肉。

端午节快来吧！我想再次大展厨艺啊！